Wein

Wakefield

Wakefield Promised Land Shiraz

Heute habe ich den Wakefield Shiraz ausgesucht. Das war eine sehr lange Durststrecke, ohne gemütlich draußen im Garten zu grillen. Irgendwie hat entweder das Wetter oder der Zeitpunkt einfach nicht gepasst. Freitagabend, 24 Grad, Sonnenschein. Direkt nach dem der IC aus Hamburg im Bahnhof in Bremen eingefahren ist, bin ich direkt zu Lestra gefahren, um schnell noch leckeres Grillfleisch und einen Wein zu besorgen.

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BANROCK

Wein: Banrock

Lange haben wir keinen neuen Wein mehr probiert. Wir haben schließlich eine tolle Weinreserve zu Hause. Manchmal erwischt man sich dann beim Einkaufen aber doch mal den Blick über das Weinregal schweifen zu lassen. Und meine Augen erspähten da wieder etwas Neues aus der Region Australien: Banrock. Genauer gesagt aus South Eastern Australia. 90 Prozent aller australischen Rebflächen liegen in der riesigen Weinbauzone von Australia.

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Groot Constantia – 2016er SHIRAZ

Groot Constantia

Ein Wein – der Groot Constantia, der ganz weit aus dem Süden dieser Weltkugel kommt, trifft aufs Nordderby. Es könnt eigentlich keinen besseren Tag geben, an dem wir endlich und lang ersehnt wieder eine Flasche unseres Lieblingsweines öffnen konnten. Es spielt also der Hamburger Sportverein sein erstes Spiel in der Zweiten Bundesliga gegen Holstein Kiel. Und ich trinke einen Groot Constantia.

kai

Doppio Passo Salento

Doppio Passo - Salento (Primitivo 2015)

Doppio Passo Salento ist ein Rotwein aus der süditalienischen Region Apulien, die in der Provinz Lecce liegt. Er besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera. Der Wein hat eine tiefrote Farbe und einen komplexen Geschmack mit Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Kirschen sowie Noten von Gewürzen und Röstaromen. Im Abgang zeigt er eine angenehme Säure und eine anhaltende Fruchtigkeit. Er hat einen mittleren Körper und einen Alkoholgehalt von 12,5 % .

Der Doppio Passo Salento ist ein Wein, der am besten zu Fleischgerichten wie Rindfleisch, Wild oder Lamm passt und ist auch ein guter Begleiter zu Käse und Wurst. Aufgrund seiner komplexen Aromen und seiner Fruchtigkeit ist er auch ein perfekter Wein zum Genießen ohne Essen.

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